ADŽIKA – směs koření, která pochází z gruzínské a arménské kuchyně. Je vhodná na grilování masa (kuře, ryby), do mletých mas, k dušeným i pečeným masům (guláš, skopové, jehněčí, ryby, drůbež, vepřové) a v neposlední řadě k dušené zelenině. Je to voňavá, mírně pikantní směs.
VÍTE ŽE